堅持採用手工麥芽、自炸豬油,維持老台中的傳統口味,香、酥、多層次的餅皮搭配甜而不膩的內餡,懷念的味道依舊完美。
採用本店手工製作的綠豆豆沙餡,搭配嚴選豬後腿肉的炒肉餡,獨特香氣,為中秋節熱賣商品。
使用純新鮮檸檬汁製作,鬆軟不乾澀的蛋糕體,搭配外層巧克力,中和入口後蛋糕帶來的些許酸度,咀嚼之下,會漸漸散發出淡淡檸檬香氣,酸甜衝突的味覺,令人回味無窮。
遵循傳統手法製作,慢速長時間攪打之下的外皮,一口咬下,Q軟回彈,喉內漸漸散發出滿滿花生清香,值得一試。
為傳統老店的獨特配方,以本店自炸的紅蔥酥精心調製,透過文火細心烤焙之下,體現出口感扎實不油膩的傳統滋味。
堅持採用手工麥芽、自炸豬油,維持老台中的傳統口味,香、酥、多層次的餅皮搭配甜而不膩的內餡,懷念的味道依舊完美
葷、成分:麵粉.糖.麥芽.豬油.沙拉油
採用本店手工製作的綠豆豆沙餡,搭配嚴選豬後腿肉的炒肉餡,獨特香氣,為中秋節熱賣商品
葷、成分:麵粉.糖.豬肉.豬油.綠豆沙.芝麻粉.油蔥酥.醬油.鹽
使用純新鮮檸檬汁製作,鬆軟不乾澀的蛋糕體,搭配外層巧克力,中和入口後蛋糕帶來的些許酸度,咀嚼之下,會漸漸散發出淡淡檸檬香氣,酸甜衝突的味覺,令人回味無窮
蛋奶素、成分:麵粉.蛋.糖.奶水.沙拉油.蜂蜜.新鮮檸檬汁.奶油.蛋糕乳化劑.泡打粉.檸檬巧克力
以純熟的手工技法製作,經由文火慢慢烘烤,造就出酥脆口感的低甜度美食,容易一口接著一口,不知不覺就會吃完一整片
全素、成分:麵粉.糖.沙拉油